Las mejores dietas sin gluten para aumentar masa muscular

Pensar que por ser celiaco no se puede aumentar el volumen es un error. Obviamente, debemos cuidar aún más si cabe lo que comemos, pero sí es posible incrementar la musculatura aún teniendo esta condición. ¿Cómo hacerlo? Siguiendo alguna de las mejores dietas sin gluten para aumentar masa muscular Las mejores dietas sin gluten para […]
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Pensar que por ser celiaco no se puede aumentar el volumen es un error. Obviamente, debemos cuidar aún más si cabe lo que comemos, pero sí es posible incrementar la musculatura aún teniendo esta condición. ¿Cómo hacerlo? Siguiendo alguna de las mejores dietas sin gluten para aumentar masa muscular

Las mejores dietas sin gluten para aumentar masa muscular portada

Las mejores dietas sin gluten para aumentar masa muscular

Aunque cueste creerlo, perder peso es sencillo. Son muchas las dietas a las que podemos recurrir para bajar de peso. Sin ir más lejos, al ayuno intermitente. Ahora, incrementar el peso de forma controlada es más complicado. Más aún siendo celiaco. De ahí la importancia de conocer las mejores dietas sin gluten para aumentar masa muscular.

Dieta Carbohidratos

Las mejores dietas sin gluten para aumentar masa muscular hipertrofia

Foto: @elitestrengthcoach

Si queremos aumentar el volumen de nuestro cuerpo, la dieta de carbohidratos es una apuesta segura. Obviamente, esto es un problema cuando no puedes tomar gluten, un componente muy presente en alimentos como trigo, cebada, centeno o avena.

Así las cosas, toca retirar estos cereales de nuestra dieta y buscar otros alimentos que nos aporten carbohidratos pero también proteínas. Y aunque no lo creas, tienes una gran variedad de ellos.

Las mejores dietas sin gluten para aumentar masa muscular garbanzos

Foto: @aglutenfreeplate

Arroz integral, patata, boniato, frutos secos, fruta, sorgo, algarroba, verdura, hortalizas secas, lentejas secas, mijo, quinoa, tapioca o maíz, son algunos ejemplos de alimentos ricos en carbohidratos que cualquier celiaco puede tomar para aumentar su masa muscular.

La ventaja de estos alimentos es que, muchos de ellos, son fáciles de transportar y de tomar en cualquier sitio. Así, elementos como la quinoa, frutos secos o fruta los podemos tomar nada más terminar de entrenar, para recuperar fuerzas y ayudar a la hipertrofia.

Dieta semanal

Las mejores dietas sin gluten para aumentar masa muscular tostada de aguacate y tomate seco

Foto: @didi-v-warrior

Y si lo que buscas es una dieta específica para toda la semana, un planning de siete días con cinco comidas que te ayude a aumentar su masa muscular y contener tu ingesta de gluten, también tenemos una entre las mejores dietas sin gluten para aumentar masa muscular

  • Lunes
    • Desayuno – Batido de piña, coco y frutos rojos.
    • Almuerzo – Batido de leche y nectarinas
    • Comida – Ternera a la plancha con fideos de arroz con tofu y pimiento y dos melocotones.
    • Merienda – Zumo de naranja con galletas de maíz con mermelada.
    • Cena – Ensalada de atún y arroz con queso feta y un kiwi.

Las mejores dietas sin gluten para aumentar masa muscular galletas de nuez

Foto: @fer-comiendo-sano

  • Martes
    • Desayuno – Vaso de leche con bizcocho sin gluten de plátano y melocotón
    • Almuerzo – Zumo de naranja y fresas, tres galletas de arroz, un aguacate, 150 gramos de queso fresco y un tomate.
    • Comida – Hamburguesa de lentejas y arroz, tomates secos y queso parmesano con dos ciruelas.
    • Merienda – Batido de leche con espirulina, tres galletas de arroz con tomate y una cucharada de aceite de oliva.
    • Cena – Pavo con pimientos y champiñones guisados y un plátano.
  • Miércoles
    • Desayuno – Chocolate puro con quinoa y una pieza de fruta
    • Almuerzo – Batido de leche y polvo de almendras, plátano, dos galletas de arroz, tres lonchas de pechuga de pavo y un aguacate.
    • Comida – Pechuga de pollo a la plancha, ensalada de arroz con lentejas y un melocotón.
    • Merienda – Vaso de leche y dos barritas de proteínas de chocolate y almendras
    • Cena – Ensalada tailandesa de ternera con patatas y una manzana

Las mejores dietas sin gluten para aumentar masa muscular batata, tomate y aguacate

Foto: @aglutenfreeplates

  • Jueves
    • Desayuno – Leche con quinoa dulce, pipas de girasol y orejones.
    • Almuerzo – Zumo de pomelo, galletas de arroz con pechuga de pavo, tomate y queso feta.
    • Comida – Pechuga de pollo a la plancha con ensalada de garbanzos y mijo y fresas.
    • Merienda – Vaso de leche con galletas de frutos secos y semillas.
    • Cena – Fideos chinos de arroz con verduras y sepia y una manzana.
  • Viernes
    • Desayuno – Zumo de pomelo con panecillos de maíz con queso fresco y mermelada.
    • Almuerzo – Vaso de leche y galletas de arroz con jamón y huevo.
    • Comida – Hamburguesa de garbanzo y feta con ensalada de aguacate, pollo y tomate y dos ciruelas.
    • Merienda – Vaso de leche con fresas, almendras y pipas de girasol.
    • Cena – Ensalada de quinoa, huevo y verduras y un melocotón.

Las mejores dietas sin gluten para aumentar masa muscular ensalada de quinoa

Foto: @goodolvegan

  • Sábado
    • Desayuno – Leche con copos de maíz, nectarinas, pasas y pipas de girasol.
    • Almuerzo – Flan de huevo integral.
    • Comida – Crepes de harina de garbanzos con espinacas y carne picada y fresas
    • Merienda – Zumo de naranja con espirulina, galletas de arroz con mantequilla de anacardos.
    • Cena – Pizza de quinoa y kiwi.
  • Domingo
    • Desayuno – Vaso de leche con galletas de nueces sin gluten.
    • Almuerzo – Batido de espinacas, kale y moras con galletas de arroz con queso fresco.
    • Comida – Lentejas beluga con setas, quinoa y arroz y un melocotón.
    • Merienda – Batido de leche, plátano y pipas de girasol.
    • Cena – Ternera asada con crema de calabaza y ensalada de judías pintas con mijo y un kiwi.

Las mejores dietas sin gluten para aumentar masa muscular fresas

Foto: @j.kucherova

Obviamente, las cantidades son orientativas y, en muchos casos ni se marcan porque dependen de cada persona. Lo principal es quedarse saciado, nunca con hambre. Además, los días se pueden alternar o modificar según necesidad, como también se pueden adaptar los horarios a los entrenamientos y a la rutina de cada cual.

Eso sí, es importante tener comida preparada para justo después de entrenar, pues será el momento en que aprovechemos para que las proteínas y carbohidratos que tomemos, potencien el crecimiento muscular.

Foto: @

Por último, te damos algunos consejos para que tengas en cuenta en tu día a día y no termines consumiendo alimentos con gluten por desconocimiento. Es más sencillo de lo que cabría esperar.

  • Ingredientes con gluten – Antes de comprar alimento alguno, mira la etiqueta y comprueba que no tiene: gluten, harina, almidones modificados E-1404, E-1410, E-1412, E-1413, E-1414, E-1420, E-1422, E-1440, E-1442 y E-1450, fécula, amiláceos, fibra, cereales, especias, aromas, extracto de levadura, espesantes, sémola, levadura, extracto de malta, proteína, proteína vegetal o hidrolizado de proteína.

Las mejores dietas sin gluten para aumentar masa muscular ensalada

Foto: @re-macena

  • Símbolo sin gluten – Si ves una espiga tachada dentro de un círculo, sabrás que ese alimento no contiene gluten a la primera. Esto es muy útil en alimentos que vienen en otro idioma o cuando viajas al extranjero.
  • Ojo con las bebidas – Hay muchas bebidas que contienen gluten y, por tanto, debes controlar su consumo. Las más habituales son las que llevan malta, como puede ser la cerveza o incluso algunos cafés de máquina que pocas veces aportan nada positivo.

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