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Nutrición

Alto en proteinas y bajo en carbohidratos

No es extraño que muchas personas crean que las dietas bajas en carbohidratos y las dietas altas en proteína sean el mismo tipo de dieta. Esto se debe a que muy a menudo se utilizan estos dos términos de modo intercambiable, creyendo por ejemplo que la dieta de Atkins es una dieta con alto contenido proteico. Si bien es verdad que muchas dietas bajas en carbohidratos tienen mayor.